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Kinfolk No.25

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Cette dernière édition de Kinfolk magazine célèbre la nourriture comme un objectif à travers lequel l'identité et les relations peuvent être interprétées. Comment décrypter l'approche par l'alimentation lorsqu'une personne nous parle de ses valeurs ? Comme MFK Fisher l'a écrit, le partage d'un repas peut être plus intime que de partager un lit.

Dans ce numéro, nous parlons de la légende culinaire Martha Stewart, célébrons une lecture de nourriture décidément non essentielle, des terrines électriques et des hot-dogs aux micro-ondes, de l'époque des années 70 Betty Crocker au Toffee et Pine Cones fouetté par Salvador Dalí, visitez le chef Camille Becerra à Manhattan et découvrez une méthode japonaise traditionnellement stylisée et traditionnelle pour l'emballage alimentaire.

Plus loin, nous rencontrons l'actrice en plein essor Lola Kirke, examinons si le narcissisme est vraiment une préoccupation sociale croissante ou encore une autre façon de calmer les gens et d'apprendre quelles habitudes personnelles mondaines révèlent de nos personnages.

Editeur : Kinfolk

Propriétés : 192 pages

Fabrication : Canada

ISBN : 978-1-9418-152-81

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